Home » Archives for Maret 2013
Mengkonsumsi Lemak Yang Baik Untuk Tubuh
Berapa Banyak Lemak Yang Harus Dikonsumsi Tiap Hari?
Meskipun sedang berdiet, tubuh Anda tetap membutuhkan lemak. Namun, jika lemak tersebut menumpuk terlalu banyak dalam tubuh maka akan menyebabkan masalah pada kesehatan Anda.
Berapa banyak lemak yang seharusnya Anda konsumsi?
Berapa banyak lemak yang harus Anda konsumsi setiap hari tergantung pada beberapa faktor seperti berat badan, tujuan diet, profil lemak tubuh, tingkat aktivitas, dan gaya hidup Anda. American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi konsumsi lemak maksimal 30% dari total kebutuhan kalori Anda. Namun jika Anda kelebihan berat badan, memiliki kadar kolesterol tinggi, atau memiliki riwayat penyakit tertentu, disarankan untuk mengonsumsi di bawah persentase tersebut.
Mengapa Anda Butuh Lemak?
Lemak sangat diperlukan untuk menunjang fungsi utama tubuh, seperti membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi. Kalori dalam molekul lemak (9 kalori per gram) menyediakan lebih dari dua kali energi sebanyak karbohidrat dan protein (4 kalori per gram), sehingga ketika sumber energi kita mulai menipis (glikogen dalam level rendah), maka tubuh akan mengambil energi dari lemak. Lemak dalam makanan mengangkut vitamin larut lemak menuju usus. Hal ini memudahkan penyerapan nutrisi penting seperti A, D, E dan K. Jika Anda kekurangan lemak maka Anda berisiko kekurangan vitamin-vitamin tersebut.
Mengapa Anda Harus Membatasi Lemak?
Alasan utama kenapa Anda harus membatasi lemak adalah kandungan kolesterolnya yang tinggi. Kolestrol bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang bisa mengakibatkan serangan jantung, stroke, hingga kematian. Selain itu, jika Anda kelebihan berat badan, maka Anda perlu membatasi konsumsi lemak agar tidak terjadi kelebihan asupan kalori dalam tubuh Anda. Namun demikian, untuk mencukupi kebutuhan Anda akan lemak, pilihlah lemak yang sehat yaitu asam lemak Omega-6 ataupun Omega-3 agar tetap sehat.
Jadi, lemak akan bermanfaat bagi Anda jika dikonsumsi sesuai kebutuhan dan akan membawa masalah bagi Anda jika dikonsumsi secara berlebihan. Akan lebih baik jika Anda mengonsumsi lemak sehat yang terdapat pada buah-buahan seperti alpukat, kacang-kacangan, minyak canola atau zaitun. Jangan lupa untuk rajin berolahraga agar tubuh tetap sehat serta terhindar dari penumpukan lemak.
Nah itulah tips bagaimana mengkonsumsi lemak, jangan lewatkan juga untuk membaca cara berhubungan intim.
Bahaya Merokok Bagi Kesehatan Tubuh Manusia
Dampak buruk atau efek samping dari bahayanya merokok bagi wanita maupun pria.
Merokok bukan lagi menjadi sebuah kebiasaan yang hanya dilakukan kaum Pria saja. Justru saat ini banyak wanita yang larut dalam kebiasaan merokok. Bahkan, bangun pagi tanpa rokok rasanya seperti habis putus cinta.
Sedih juga rasanya, di saat kita benar-benar tahu bahwa yang dihisap adalah racun, tetapi alasan kenikmatan dan kebiasaan seperti menjadi sebuah pembelaan yang tepat.
Berikut ini adalah ulasan mengenai bahaya merokok seperti dilansir oleh womenshealthmag.com.
Dalam jangka 0 - 10 detik
Saat rokok dinyalakan, dihisap, dan asapnya dikeluarkan melalui mulut Anda mungkin tak sadar bahwa ada asap yang masuk ke dalam paru-paru. Asap tersebut membawa racun seperti formaldehyde dan amoniak, yang segera akan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh serta meningkatkan resiko mengalami peradangan di dalam tubuh.
Mungkin memang ada filter yang dipasang pada batang rokok, tetapi di sana nikotin masuk melalui jaringan darah dan meresap tinggal di pori paru-paru.
Tubuh Anda jadi penuh dengan nikotin, dan seringkali tekanan darah naik. Jantung jadi berdetak lebih kencang. Ada perasaan resah yang berlebihan saat Anda tak bisa merokok. Anda akan gelisah seperti ada sesuatu yang hilang. Tubuh terbiasa menerima nikotin dan menuntut nikotin yang lebih besar. Di sinilah resiko stroke semakin tinggi.
Di waktu yang sama, karbonmonoksida akan merasuk ke dalam darah dan membatasi muatan oksigen yang akan dibawa ke tubuh bagian lain.
Melalui darah inilah, nikotin juga akan sampai ke otak. Mempengaruhi syaraf-syaraf di dalam otak yang perlahan akan membuat kerja otak menjadi menurun.
Dalam waktu 5 menit
Karena nikotin telah masuk ke dalam otak, kerja otak akan kacau. Terkadang sekalipun tubuh lapar, otak membaca informasi yang berbeda, sehingga seseorang lebih memilih merokok ketimbang makan.
Semakin lama, saat seseorang berusaha untuk berhenti, ia akan semakin sadar bahwa ia telah kecanduan nikotin di dalam rokok. Bahkan banyak orang yang merasa lemas, cemas berlebihan, dan mudah emosi saat dalam beberapa saat tidak merokok.
=======================
Dan dibawah ini adalah beberapa dampak bahaya merokok:
1. Impotensi
Merokok akan mengurangi aliran darah yang diperlukan untuk mencapai suatu keadaanereksi. Karena hal tersebutlah rokok dapat mempengaruhi days ereksi penis.
2. Wajah Keriput
Merokok dapat mengurangi aliran oksigen dan zat gizi yang diperlukan sel kulit Anda dengan jalan menyempitkan pembuluh darah di sekitar wajah. Sehingga akan menyebabkan keriput.
3. Gigi Berbercak Dan Nafas Bau.
Partikel dari rokok sigaret dapat memberi bercak kuning hingga cokelat pada gigi Anda, dan ini juga akan memerangkap bakteri penghasil bau di mulut Anda. Kelainan gusi dan gigi tanggal juga lebih sering terjadi pada perokok.
4. Anda Dan Di Sekitar Menjadi Bau.
Rokok sigaret memiliki bau yang tidak menyenangkan dan menempel pada segala sesuatu, dari kulit dan rambut Anda sampai pakaian dan barang-barang di sekitar Anda. Dan bau ini sama sekali bukan hal yang membangkitkan selera pasangan maupun teman-teman.
5. Tulang Rapuh
Sejumlah penelitian menemukan hubungan antara merokok dengan osteoporosis pada pria dan wanita. Sebuah penelitian mengamati kasus patah tulang pinggul pada wanita lansia, dan menyimpulkan bahwa satu dari 8 kasus patah tulang itu disebabkan oleh kehilangan massa tulang yang disebabkan oleh merokok.
6. Depresi
Sebagian ilmuwan menganggap rokok mengandung zat yang mampu menyebabkan peningkatan mood. Zat inilah yang biasanya kandungannya berkurang saat seseorang menderita depresi. Itulah juga penyebabnya mengapa orang yang sedang stres atau depresi cenderung mencari pelarian ke rokok.
7. Panutan yang buruk bagi anak.
Setiap hari, diperkirakan 3000 anak di AS yang menjadi ketagihan merokok sigaret. Bila mereka terus merokok, 1000 diantaranya bisa dipastikan akan meninggal akibat penyakit yang berhubungan dengan merokok.
Nah itulah artikel kesehatan tentang bahaya merokok bagi kesehatan tubuh kita yang suka merokok, jangan lewatkan juga untuk membaca Gejala Penyakit Jantung.
Diet Yang Salah Membahayakan Kesehatan Tubuh
Diet protein tinggi biasa direkomendasikan untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan dan membentuk otot-ototnya, namun, nutrisionis dari Danone Research Internasional, Liliana Jimenez, Phd, mengatakan diet ini justru berbahaya untuk ginjal.
"Kadar protein tinggi dalam tubuh akan membahayakan ginjal," kata Liliana pada konferensi pers Hari Ginjal Dunia di Jakarta.
Ia menjelaskan, ginjal orang-orang yang melakukan diet jenis ini akan bekerja ekstra keras untuk menyaring sisa protein dalam tubuh sebelum dikeluarkan dalam bentuk urine.
"Ginjal menyaring terlalu banyak sisa protein, gunjal harus bekerja lebih keras, sementara air yang diperlukan oleh ginjal menjadi lebih sedikit karena sudah terserap protein," jelas Liliana.
Hal serupa juga disampaikan dokter spesialis penyakit dalam FKUI-RSCM, Dr.dr. Parlindungan Siregar SpPD.KGH.
Ia mengatakan semakin banyak protein yang dikeluarkan ginjal, maka fungsi ginjal juga akan lebih cepat menurun.
Pelaku diet tinggi protein lebih banyak mengkonsumsi daging atau sumber protein sejenis, namun seringkali melupakan karbohidrat, serat dan asupan cairan yang diperlukan tubuh.
Akibatnya, badan akan menjadi lemas karena kurangnya karbohidrat. Usus juga menimbun banyak lemak karena kurangnya asupan serat, serta timbulnya dehidrasi akibat kadar protein yang terlalu tinggi pada tubuh.
Nah itulah cara diet yang salah dan dapat membahayakan kesehatan, baca juga minuman untuk diet.
Manfaat Dan Kandungan Gizi Buah Durian Bagi Kesehatan
Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan Sumatra, kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio zibenthinus Murr.
Bahkan seorang naturalis bernama Alfred Russel Wallace mengatakan bahwa durian adalah buah yang mirip puding dan diperkaya dengan rasa almond, kadang-kadang seperti es krim rasa keju, bercampur saus bawang, anggur, dan bermacam rasa yang unik.
Kandungan Gizi Buah Durian
Selain mendapat julukan ‘The King of Fruit’ durian juga mendapatkan julukan sebagai buah ‘bintang lima’ karena kandungan gizinya yang lengkap dibanding buah yang lain. Di antara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vitamin B, vitamin C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, dan protein.
Menurut tim peneliti dari Ohio State University, phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.
Durian juga diperkaya dengan polifenol dan antioksidan seperti vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah durian bisa mencapai 200 mg/100 gr daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vitamin C pada buah.
Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of New York di Buffalo juga memberikan catatan penting tentang kandungan durian. Berdasarkan hasil riset mereka, kandungan zat phytosterol dalam durian berguna antara lain untuk memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki daya tahan tubuh terhadap serangan kanker, dan membantu menghambat pertumbuhan tumor.
Manfaat Buah Durian Untuk Kesehatan
Selain rasa memiliki rasa yang nikmat dan kandungan nutrisi yang begitu lengkap, buah durian juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah pentingnya, seperti:
Mencegah Penuaan Dini
Vitamin C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan kolagen. Seperti kita ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam menjaga keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.
Mencegah Depresi
Kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan depresi.
Meningkatkan Kemampuan Otak
Sebuah studi yang dilakukan di Twickenham, London, Inggris, menyebutkan bahwa 200 pelajar diminta untuk mengonsumsi buah durian dalam jumlah cukup pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Hasilnya, lebih dari 80 persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan.
Obat Tidur Alami
Bagi Anda yang susah tidur dan jarang mendapatkan tidur berkualitas, mungkin mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat. Kandungan amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan, insomnia, dan menciptakan perasaan euforia dengan cara meningkatkan kadar serotonin pada otak. Serotonin merupakan zat penting untuk mengatur siklus tidur yang bekerja sama dengan zat lain yakni melatonin.
Lantas bagaimana dengan rumor yang beredar bahwa durian dapat membahayakan kesehatan?
Buah durian dapat mengganggu kesehatan jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan. Bahkan bisa mengakibatkan kematian jika Anda mengonsumsinya bersama dengan minuman beralkohol. Agar buah durian dapat dirasakan manfaat sehatnya, cukup konsumsi 100-200 gr saja sekali makan.
Nah itulah khasiat buah durian untuk kesehatan tubuh manusia, jangan lewatkan untuk membaca juga khasiat daun sirsak.
Apasih faktor yang menyebabkan terlambatnya datang bulan atau kenapa sih penyebab terlambatnya datang bulan.
Sebagian besar wanita, rata-rata mengalami 11-13 kali menstruasi dalam setahun. Ada yang dalam sebulan mengalami dua kali, ada pula yang sekali, atau tidak sama sekali dalam satu bulan.
Tak ada yang memiliki jadwal menstruasi yang sama. Bahkan, sangat jarang seorang wanita mengalami tanggal menstruasi yang selalu sama setiap bulannya. Terkadang maju, dan seringkali juga mundur.
Menstruasi pada dasarnya ditentukan oleh hormon di dalam tubuh. Hormon akan memerintahkan pikiran untuk membuat tubuh memproduksi sel telur. Sel telur itu kemudian akan lepas menuju kantung rahim untuk kemudian dibuahi oleh sperma. Apabila tak terjadi pembuahan, maka tubuh wanita akan mengalami menstruasi.
Salah satu tanda kehamilan adalah, haid datang terlambat. Dan sebenarnya selama 9 bulan lamanya, haid tidak datang lagi, karena rahim dipakai sebagai media untuk menumbuhkan janin menjadi bayi.
Kira-kira, hal apa lagi yang menyebabkan terjadinya keterlambatan haid?
- Penurunan atau kenaikan badan secara dadakan dan instant. Sekalipun sepertinya tak berhubungan langsung, namun apabila berat badan turun atau naik drastis dalam waktu yang singkat, tubuh akan merasa bingung.
- Eating disorder, seperti bulimia atau anorexia.
- Latihan/workout yang cukup berat di gym
- Stress
- Sakit
- Sedang menjalani travelling
- Sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu yang mempengaruhi hormon di dalam tubuh, terutama obat KB.
- Problem dalam hormon yang menyebabkan hormon jadi tidak seimbang
- Penggunaan obat-obatan terlarang.
- Sedang menyusui.
Agar menstruasi lancar setiap bulannya:
Pastikan tubuh tidak terlalu kelelahan dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.
Konsumsi makanan sehat dan bukan junk food.
Istirahat cukup di malam hari dan kurangi begadang.
Relaks agar stress berkurang.
Jangan membawa pekerjaan kantor pulang ke rumah.
Cara Melangsingkan Tubuh Dengan Mengendalikan Pikiran
Nah Berikut ini adalah tips cara melangsingkan tubuh dengan mengendalikan pikiran, setelah sebelumnya cara obat membahas tentang minumam sehat untuk diet.
Saat ini banyak pakar yang menemukan cara bahwa, pikiran dapat mempengaruhi segala hal dalam hidup Anda. Mulai dari terlihat cantik, memaintain emosi, hingga memiliki tubuh langsing.
Sebentar... bagaimana sih caranya mendapatkan tubuh langsing dengan cara mengendalikan pikiran saja? Berikut ulasan kami.
Harus bersabar
Ketahuilah bahwa berat badan ideal dan tubuh langsing tak dapat diperoleh sekejap mata saja. Perlu proses dan waktu serta usaha disiplin. Sehingga Anda harus tekun untuk mencapai berat badan ideal.
Lapar atau sekedar ingin?
Ketahui saat di mana tubuh Anda lapar, atau hanya sekedar ingin makan. Tubuh Anda hanyalah Anda yang memahaminya, sehingga Anda pula yang dapat menentukan apakah Anda dalam kondisi membutuhkan asupan makanan atau tidak.
Saat tidak lapar dan Anda makan, maka makanan tidak akan disalurkan sesuai kebutuhan. Namun justru mengendap dan membuat tubuh seperti tempat penyimpanan.
Berpikir positif
Sangat penting untuk tetap menyimpan pikiran positif soal berat badan dan penampilan. Yang terpenting dalam menurunkan berat badan adalah Anda sadar hal itu terutama demi kesehatan. Apabila Anda hanya memikirkan soal penampilan semata, maka hasilnya cenderung instant dan tak akan bertahan lama.
Emotional eating
Sangat penting untuk mengendalikan nafsu makan terutama saat Anda punya kebiasaan makan di saat stress, gugup atau ketakutan. Apabila Anda doyan makan manis atau tinggi garam, maka Anda akan sulit mengendalikan nafsu makan serta berat badan Anda.
Pastikan saat godaan datang Anda mengenali benar-benar. Apakah tubuh sedang lapar, atau hanya sekedar emosi Anda saja.
Targetnya realistis
Jangan memasang target tinggi yang hanya akan memupuskan harapan Anda saja. Untuk mencapai berat badan ideal haruslah bertahap. Apabila Anda menaruh harapan terlalu tinggi, maka hasilnya justru akan membuat kecewa. Kekecewaan ini kemudian akan mendorong Anda untuk makan lagi. Tak heran apabila Anda punya kesulitan dalam memaintain berat badan.
Yang tak kalah penting dari semua pengendalian pikiran tadi, mengatur menu dan porsi makan serta berolahraga adalah hal yang tak boleh dinomorduakan. Pastikan Anda menyeimbangkan semua hal tersebut sehingga berat badan ideal Anda bisa tercapai.
Tips Atau Cara Bagaimana Mencegah Pertumbuhan Penyakit Kanker Dengan Pare
Sayur yang memiliki nama lain bitter melon ini bentuknya unik, hijau berkerut seperti kulit yang keriput. Rasanya cenderung agak pahit, terutama apabila salah mengolahnya.
Dan ternyata, sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah pare ternyata dapat memblokir pertumbuhan sel kanker, pada kasus kanker pankreas dan payudara.
"Tiga tahun lalu para ilmuwan menunjukkan pengaruh ekstrak pare pada sel kanker payudara. Ekstrak ini juga mempengaruhi jalur metabolisme glukosa untuk membatasi energi dan membunuh sel-sel kanker pankreas," kata pemimpin Cancer Prevention and Control di CU Cancer Center, Rajesh Agarwal, PhD.
Profesor dari Skaggs School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences ini mengatakan bahwa kanker pankreas merupakan salah satu bentuk kanker paling mematikan, dan memiliki tingkat kematian yang tinggi karena tidak mudah terdeteksi.
Peneliti melihat adanya penurunan hingga 60 persen dari kemampuan sel-sel kanker pankreas untuk tumbuh, pada uji coba kepada tikus yang telah ditransfer sel-sel kanker, setelah diberikan ekstrak pare.
Ekstrak pare ini bekerja dengan mencegah sel-sel dari metabolisme glukosa dan membuat sel-sel kanker kelaparan dan kehabisan sumber energi.
Sel-sel kanker mengandalkan sebagian besar energi pada glukosa untuk berkembang, karena sel ini memiliki masalah untuk memproduksi bentuk alternatif energi sendiri.
"Banyak peneliti melakukan rekayasa obat baru untuk menarget kemampuan sel kanker untuk memiliki pasokan energi sendiri, dan di sini kita memiliki satu senyawa yang secara alamiah dapat melakukan hal itu," demikian Agarwal, seperti yang dikutip dari Medical Daily.
Nah itulah tips atau cara mencegah penyakit kanker dengan mengkonsumsi pare.
Tips Atau Cara Mencegah/Pencegahan Penyakit Jantung
Nah berikut ini adalah tips cara mencegah penyakit jantung atau menghindari agar kita tidak terkena dengan yang namanya penyakit jantung.
Cara Mencegah Penyakit Jantung bisa kita lakukan dengan beberapa hal sebagai berikut:
Pola Makan Sehat
Makanan yang banyak mengandung lemak atau yang mengandung kolesterol tinggi perlu Anda hindari. Makanan seafood dapat membahayakan jantung karena mempunyai kandungan kolesterol tinggi. Goreng-gorengan atau makanan yang digoreng yang banyak mengandung lemak perlu Anda kurangi, sebaliknya untuk makanan bisa Anda olah dengan cara dikukus, direbus atau dipanggang.
Anda harus mengusahakan untuk produk makanan yang dimakan rendah lemak atau tanpa lemak. Keju, mentega, atau makanan lain yang rendah lemak dapat Anda pilih. Apabila Anda harus mengolah makanan dengan cara digoreng, Anda bisa memilih menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng karena memiliki kandungan lemak yang sedikit.
Selain menghindari makanan berlemak, Anda juga perlu menghindari makanan dengan kadar gula yang tinggi. Minuman seperti soft drink juga perlu Anda hindari karena banyak mengandung gula yang tinggi. Konsumsi karbohidrat juga jangan terlalu banyak karena dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi lemak. Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan gandum atau oat yang dapat membantu menjaga jantung tetap sehat.
Hindari dari kegemukan dengan menjaga pola makan agar tidak berlebihan, risiko lebih besar terkena penyakit ini apabila seseorang memiliki lingkar pinggang lebih dari 80 cm.
Berhenti Merokok
Agar kesehatan jantung Anda tetap terjaga hindarilah dari merokok karena rokok sangat tidak baik untuk kesehatan jantung. Bagi Anda yang sudah terbiasa dengan aktivitas ini, segeralah hentikan kebiasaan ini agar jantung tetap sehat.
Hindari Stres
Sangat sulit memang untuk menghindari stres di kota besar seperti Jakarta yang dikenal karena kemacetan dan kesibukannya. Hormon kortisol akan dikeluarkan oleh tubuh pada saat seseorang mengalami stres yang dapat menyebabkan pembuluh darah menjadi kaku. Akibat dari naiknya tekanan darah juga dapat disebabkan oleh stres, karena hormon norepinephrine akan diproduksi tubuh saat menderita stres. Hindarilah stres baik di kantor atau di rumah karena dengan menghindari stres sangat baik untuk kesehatan jantung Anda.
Hipertensi
Penyakit jantung juga dapat disebabkan oleh tekanan darah tinggi atau problem hipertensi. Hipertensi dapat melukai dinding arteri dan memungkinkan kolesterol LDL memasuki saluran arteri dan meningkatkan penimbunan plak.
Obesitas
Meningkatnya tekanan darah tinggi dan ketidaknormalan lemak disebabkan karena obesitas atau kelebihan berat badan. Cara utama untuk menghindari obesitas adalah dengan menghindari atau mengobati obesitas atau kegemukan. Diabetes dapat mempercepat penyakit jantung koroner dan meningkatkan risiko serangan jantung.
Olahraga Secara Teratur
Lakukanlah olahraga seperti jalan cepat, jalan kaki atau jogging. Jenis kegiatan olahraga yang tidak bersifat kompetisi dan tidak terlalu berlebihan dapat menguatkan kerja jantung dan melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh.
Konsumsi Antioksidan
Radikal bebas dalam tubuh disebabkan adanya polusi udara, asap kendaraan bermotor atau asap rokok. Penyebab dari bisul atau endapan pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyumbatan adalah dari radikal bebas. Anda dapat menggunakan antioksidan untuk mengeluarkan radikal bebas dalam tubuh, karena antioksidan berfungsi untuk menangkap dan membuangnya. Anda dapat memperoleh antioksidan dari macam buah-buahan dan sayuran.
Keturunan
Faktor keturunan bisa menjadi penyebab terserang penyakit jantung, sebagai contoh seseorang yang orang tua atau saudara kandungnya pernah mengalami serangan jantung sebelum usia 60 memiliki risiko lebih besar menderita penyakit ini. Apabila Anda mempunyai kerabat atau keluarga yang pernah mengalami serangan jantung untuk lebih berhati-hati dalam menjaga pola makan dan gaya hidup Anda untuk menunjang jantung sehat.
Nah itulah bagaimna tips atau cara mencegah sakit jantung.
Makanan-makanan Pencegah datangnya Penyakit Jantung, makanan dan buah-buahan yang dapat menghindari terkenanya penyakit jantung.
Ada banyak sekali penyebab datangnya penyakit jantung, mulai dari stress, makanan, merokok, dan lain sebagainya. Meningkatnya penyakit jantung ini diindikasi karena lifestyle yang makin buruk, pekerjaan menumpuk dengan tingkat stress tinggi, kemacetan, orang makan makanan yang tidak sehat, saat stress orang cenderung merokok, dan hal-hal tersebut perlahan akan membawa potensi seseorang terkena penyakit jantung.
Ada hal mudah cara pencegah penyakit jantung yang bisa Anda lakukan tanpa usaha lebih. Caranya adalah lewat makanan.
Ada beberapa makanan keseharian yang ternyata bisa membantu mencegah seseorang terkena penyakit jantung, seperti dikutip dari boldsky.com.
Tofu
Tinggi kandungan kalsium dan vitamin, tofu tak hanya baik untuk kesehatan jantung tetapi baik juga untuk para pelaku diet yang ingin menurunkan berat badan. Banyaknya kolesterol baik, akan membantu menurunkan resiko terserang penyakit jantung.
Pisang
Tinggi akan potassium, buah yang satu ini dapat membantu menurunkan detak jantung pada penderita darah tinggi. Sehingga, detak jantung tetap pada angka yang seimbang.
Kismis
Remeh tetapi penting. Kismis kaya kandungan potassium dan rendah sodium. Para peneliti mengatakan bahwa kismis dapat menyembuhkan tachycardia (kondisi sakit jantung yang cukup serius, di mana detak jantung sangat cepat dan melebihi angka normal biasanya) secara alami.
Bayam
Sayuran hijau ini kaya kandungan magnesium. Magnesium sendiri berguna untuk membantu menjaga keseimbangan detak jantung.
Kacang almond
Sekalipun banyak wanita merasa kacang adalah musuhnya, namun kacang yang satu ini justru baik untuk kesehatan jantung. Almond kaya akan antioksidan dan vitamin lain yang baik untuk mencegah penyakit jantung, membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan membantu Anda mengendalikan nafsu makan.
Susu
Kaya akan kalsium, susu juga bahan yang sangat baik untuk diet. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan detak jantung menjadi tinggi. Apabila Anda ingin menyeimbangkan detak jantung, maka yang harus Anda lakukan adalah mengonsumsi makanan dan minuman tinggi kalsium.
Labu
Labu adalah menu makanan lain yang kaya kandungan magnesiumnya. Membantu menyeimbangkan detak jantung, serta menurunkan detak jantung yang tinggi.
Ikan
Ikan seperti tuna, salmon, mackarel, sarden, adalah jenis ikan yang kaya akan omega-3. Nutrisinya sangat baik untuk jantung dan efektif membantu mengontrol detak jantung.
Alpukat
Buah yang kaya kandungan potassium ini juga termasuk buah baik yang disarankan untuk membantu mencegah penyakit jantung. Mengandung lemak nabati yang baik untuk mengontrol kolesterol jahat.
Nah itulah beberapa makanan yang dapat kita konsumsi untuk menghindari penyakit jantung. jadi tunggu apa lagi mulai sekarang ayo kita konsumsi makanan-makanan tersebut.
Makanan Yang Sehat Tapi Menggagalkan Diet
Diet sangat lekat dengan kehidupan wanita. Wanita jaman sekarang tak hanya ingin tubuh yang sehat, namun juga tubuh yang ramping dan bugar. Bila Anda sedang menjalani program diet, sebaiknya jangan mengonsumsi makanan-makanan di bawah ini dalam jumlah berlebihan. Meski nampak makanan sehat, namun sebenarnya makanan ini bisa jadi penggagal diet Anda.
1. Salad Buah Dengan Mayo
Bila Anda mengonsumsi salah buah, sebaiknya jangan menggunakan mayo terlalu banyak atau bahkan tidak sama sekali. Bila ingin rasa tambahan, sebaiknya tambahkan madu. Mayonaise dalam salad dengan jumlah yang berlebihan bisa mengurangi khasiat buah dan sayur sebenarnya.
2. Coklat Susu
Coklat sebenarnya adalah bahan makanan yang bisa melangsingkan. Namun kebanyakan orang lebih memilih milk chocolate atau cokelat susu yang mengandung gula dan susu lebih tinggi. Bila Anda ingin khasiat coklat yang sebenarnya, konsumsilah coklat hitam atau dark chocolate yang walau rasanya sedikit lebih pahit, namun khasiatnya masih terjaga dan bagus untuk Anda.
3. Roti Sandwich
Mungkin Anda adalah salah satu penggemar sandwich baik roti sandwich maupun sandwich burger. Namun walaupun kelihatan kaya nutrisi dan sehat dengan sayuran, sebenarnya makanan ini memiliki asupan yang kurang imbang antara karbohidrat, protein nabati dan lemaknya. Bila Anda ingin mengonsumsi makanan ini, sebaiknya konsumsi secukupnya dan akan lebih baik bila Anda lebih banyak menambah asupan sayuran.
4. Jus Buah Dengan Float
Sejatinya, jus buah dan sayuran itu akan sangat bermanfaat tanpa gula. Namun kebanyakan orang masih menyertakan gula, bahkan es krim sebagai topping jusnya. Anda boleh sesekali melakukannya, namun jangan keseringan agar bisa menjaga lingkar pinggang Anda tetap ramping.
5. Jus Olahan Pabrik
Meski kelihatan segar dan menyenangkan, namun sebaiknya Anda jangan terlalu banyak minum jus olahan dari pabrik. Minumlah jus yang Anda buat sendiri karena tidak mengandung pemanis buatan dan masih murni serta kaya serat.
Anda boleh mengonsumsi makanan di atas dengan porsi berimbang dan gaya hidup yang lebih sehat. Selalu utamakan untuk mengonsumsi makanan asli dan segar dari alam agar bisa mendapatkan khasiat yang menyehatkan dan menjaga berat badan Anda tetap ideal.
Nah itulah beberapa makanan yang menggagalkan diet. Semoga artikel tentang diet ini bermanfaat.
Minuman-minuman Sehat Untuk Diet Yang Dapat Meraih Berat Badan Ideal
Sangatlah penting memiliki variasi menu diet untuk mencapai target badan ideal yang Anda inginkan. Termasuk memberikan variasi terhadap minuman yang Anda konsumsi.
Saat ini, banyak sekali minuman di pasaran yang mengandung gula tinggi, pewarna dan pemanis buatan yang tidak jelas asal-usulnya. Tubuh kita tidak akan berada pada kondisi kesehatan yang maksimal dengan terus mengkonsumsi minuman tersebut.
Berikut 5 minuman sehat alami yang bisa Anda konsumsi untuk memaksimalkan hasil diet sekaligus meningkatkan kesehatan Anda.
Jus Jeruk
Minuman favorit yang dapat dijadikan sebagai variasi dalam menu diet adalah jus jeruk atau orange juice. Orange juice memiliki kesegaran natural dan mudah dalam penyajiannya. Selain itu, jus jeruk kaya akan kandungan vitamin C dan fitonutrisi yang menyehatkan. 8 ons orange juice setara dengan kandungan potassium pada pisang. Dengan banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, orange juice telah dipercaya banyak orang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Jus Apel
Jus apel menjadi minuman yang wajib ada dalam menu diet Anda. Penyajian yang tepat adalah tanpa gula karena apel memiliki kandungan gula yang cukup untuk mendapatkan rasa manis. Jus apel segar mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Asam malat yang terkandung pada apel dapat menjadi tenaga tambahan saat latihan. Pepatah lama yang mengatakan ‘an apple a day can keep the doctor away’ telah teruji kebenarannya, setelah banyak penelitian klinis yang membuktikan buah apel dapat mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol.
Jus Cranberry
Minuman sehat lainnya adalah jus cranberry. Kemampuan antioksidan dari jus cranberry telah dikenali sejak lama, yaitu sebagai pengobatan untuk infeksi saluran urine. Sifat asam jus cranberry mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi. Jus cranberry dalam menu diet Anda membuat Anda dalam kondisi yang fit setiap harinya.
Jus Anggur Merah
Anggur merah kurang lebih mengandung 154 kalori dalam setiap 8 ons penyajian. Kulit anggur merah mengandung senyawa resveratol yang diyakini memiliki kemampuan mencegah kanker. Kandungan resveratol anggur merah lebih banyak daripada anggur putih. Selain itu, anggur merah merupakan buah yang kaya potasium dan vitamin C untuk menunjang keberhasilan diet Anda.
Jus Tomat
Jus tomat menjadi minuman paling populer di kalangan para pelaku diet karena hanya mengandung 53 kalori dan berbagai nutrisi penting seperti potasium, lycopene, vitamin C dan beta-karoten yang berguna menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain minuman di atas, Anda dapat pula mengombinasikan beberapa buah dan sayur seperti mangga, nanas, wortel, dan bayam. Dengan menggabungkan buah dan sayuran segar tersebut, tentunya manfaat kesehatan yang Anda dapatkan akan lebih banyak.
Manfaat Makan Permen Karet Bagi Kesehatan
Beberapa orang makan permen karet karena mereka menyukainya, ada juga yang makan permen karet untuk menyegarkan nafas dan membersihkan gigi. Namun ada beberapa manfaat yang jarang diketahui seputar makan permen karet ini, Ladies.
1. Senam Wajah
Saat makan permen karet, mulut kita akan aktif mengunyah layaknya orang yang sedang makan. Hanya saja kunyahan kita lebih stabil karena permen karet tidak akan hancur di mulut kita. Hal ini membantu menjaga kelenturan otot wajah dan memberi manfaat baik bagi kecantikan kulit kita.
2. Menambah Konsentrasi
Aktivitas mekanik dari mulut yang kita lakukan membantu 'membangunkan' peredaran darah dan asupan oksigen ke otak. Hasilnya, Anda jadi lebih segar dan bersemangat. Mengunyah permen karet tidak hanya jadi kegiatan iseng, tapi juga bisa menambah konsentrasi Anda.
3. Membersihkan Gigi
Salah satu manfaat menyenangkan lainnya adalah membersihkan gigi. Sisa makanan memang lebih mudah menempel di permen karet yang kita kunyah. Selain itu. permen karet dengan aroma tertentu juga bisa menjaga agar nafas kita tetap segar. Namun Anda tetap harus gosok gigi ya, Ladies.
4. Meredakan Stres
Menurut penelitian, dengan mengunyah permen karet, stres juga akan ikut berkurang. Hal ini disebabkan oleh menurunnya hormon kortisol di dalam ludah sehingga kita jadi lebih rileks. Selain itu gerakan mekanik mulut mampu mengaktifkan peredaran darah dan menjaga kita tetap fokus.
5. Mencegah Ngemil
Ternyata dengan menghabiskan waktu mengunyah permen karet, pikiran kita bisa teralihkan dari ngemil makanan dalam jumlah yang banyak. Hal ini karena mengunyah permen karet bisa berlangsung lama dan membuat kita menunda ngemil. Jadi bebas naik berat badan dan bebas jerawatan deh.
Jenis Buah Yang Membuat Kulit Cantik Cerah Berseri
Buah dan sayuran adalah bahan-bahan makanan yang alami untuk dikonsumsi dan manfaatnya maksimal bagi tubuh. Bila Anda membeli produk kosmetik pemutih kulit tertentu, kebanyakan dari produk tersebut sebenarnya juga menggunakan ekstrak buah dan sayur alami.
Apakah Anda ingin memiliki kulit yang cantik, cerah dan terawat? Jangan buru-buru beli obat atau lotion pemutih kulit. Makan saja buah-buah ini untuk mendapatkan kulit cantik berseri.
1. Jeruk
Buah jeruk kaya akan vitamin C dan mampu membuat kulit Anda cantik merona. Hal ini karena kandungan vitamin C dan anti oksidannya yang bagus untuk merangsang peredaran darah dan membuat kulit menjadi cerah.
2. Pepaya
Pepaya mungkin menjadi buah yang kurang digemari. Namun buah berwarna oranye kemerahan ini memiliki kandungan yang baik untuk mencerahkan kulit Anda. Makan potongan buah pepaya dengan perasan jeruk nipis akan membantu membuat kulit Anda cerah bercahaya.
3. Anggur
Buah ini memang merupakan buah yang kaya akan antioksidan. Khasiatnya sangat bagus untuk menjaga kulit awet muda dan elastis. Kulit Anda juga jadi lebih cerah dan cantik.
4. Apel
Apel adalah buah yang sangat bermanfaat bagi kecantikan dan kesehatan. Selain menjaga kondisi tubuh, kandungan vitamin dalam buah apel mampu membuat kulit Anda lebih cerah. Anda tidak hanya bisa memakannya, namun menjadikannya masker dan peeling alami bagi kulit untuk mencerahkan wajah, leher maupun kulit kaki dan tangan.
5. Bengkoang
Sudah bukan rahasia lagi bahwa bengkoang dapat membantu mencerahkan kulit Anda. Banyak kosmetik menggunakan bengkoang karena khasiatnya yang membantu mengembalikan rona cerah kulit Anda. Nikmati irisan bengkoang segar atau padukan dengan rujak yang nikmat.
6. Lemon
Lemon memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dari jeruk. anda bisa menggunakan perasan lemon dalam jus atau air minum Anda di pagi hari untuk membantu membuat membersihkan pencernaan dan membuat kulit makin sehat merona. Perasan lemon juga bisa menjadi campuran masker alami Anda, lho.
Sebisa mungkin, konsumsilah produk-produk alami segar agar bisa menjaga kecantikan dan kesehatan kulit Anda. Makan buah segar lebih aman dan jauh dari resiko iritasi.
Ciri Ciri Penyakit Ginjal
Nah dibawah ini adalah artikel yang membahas tentang ciri penyakit ginjal.
Awalnya ciri ciri penyakit ginjal sangatlah halus, sehingga penyakit ginjal kronis sering tidak mereka sadari jika mereka telah mengidapnya. Untuk penyakit ginjal kronis ini bisa berlangsung selama bertahun-tahun dan gagal ginjal merupakan penyakit terparahnya. Tanpa bisa mencapai tahap gagal ginjal beberapa orang penderita ginjal kronik dapat hidup tanpa pernah mencapainya. Perut akan sedikit membesar dan membuncit, susah buang air kecil maupun buang air besar merupakan ciri-ciri dari penyakit ginjal yang paling utama. Ciri ciri penyakit ginjal juga dialami oleh penderitanya, seperti contohnya :
1. Mual dan Muntah
Mual dan muntah dapat terjadi akibat dari penumpukan limbah dalam darah (uremia). Sehingga berat badan akan turun akibat nafsu makan yang berkurang. Ini juga salah satu dari ciri ciri penyakit ginjal.
2. Sakit / nyeri punggung
Ciri ciri penyakit ginjal yang kedua adalah sakit / nyeri punggung. Dibagian belakang atau samping terkait dengan ginjal yang terkena mungkin akan merasa sakit pada beberapa orang dengan masalah penyakit ginjal. Penyebab rasa sakit, kista berisi cairan pada ginjal dan kadang-kadang hati dan menyebabkan besar merupakan ciri dari penyakit ginjal polikstik.
3. Kelelahan
Ciri ciri penyakit ginjal yang ketiga adalah kelelahan. Untuk membuat pembawa oksigen sel darah merah ginjal yang sehat membuat erythropoietin hormon yang akan memberitahun ke tubuh. Eritropoietin lebih sedikit jika gagal ginjal. Untuk membawa oksigen dengan lebih sedikit sel darah merah, dengan cepat akan lebih lelah pada otak dan otot. Anemia merupakan sebutan dari kondisi ini.
4. Pembengkakan
Ciri ciri penyakit ginjal yang keempat adalah pembengkakan. Cairan tambahan tidak akan dapat keluar pada gagal ginjal sehingga menyebabkan pembengkakan pada wajah, kaki, tangan, pergelangan kaki karena cairan ini telah menumpuk di dalam tubuh.
5. Perubahan kencing
Sebagai organ ekskresi urin fungsi ginjal sangat berkaitan dengan gejala penyakit ginjal ini, jadi urin dapat berubah saat gagal ginjal. Untuk buang air kecil di sela-sela malam hari mungkin ini yang sering terjadi pada orang yang menderita penyakit ginjal. Dimana frekuensi abnormalnya (bisa lebih banyak atau lebih sedikit) bisa berbusa atau bergelembung pada urin, selain itu mungkin karena mengandung darah (hematuri) sehingga urin pucat. Akan mengalami kesulitan buang air kecil dan terjadi tekanan pada penyakit batu ginjal ini.
Nah itulah beberapa ciri penyakit Ginjal.
Buah Yang Efektif Untuk Diet
Kebutuhan tubuh akan air sangat tinggi. Serangkaian fungsi tubuh memang sangat bergantung pada asupan cairan. Salah satunya adalah melancarkan sistem pencernaan serta metabolisme.
Dengan metabolisme yang lancar, berat badan pun jadi lebih stabil. Jika Anda saat ini sedang dalam program diet, mengkonsumsi buah kaya air jadi hal yang harus dilakukan. Tak hanya agar terhindar dari dehidrasi tapi juga membuat diet jadi lebih efektif. Masukan saja empat buah ini dalam menu sehari-hari.
1. Tomat
Berukuran kecil, tapi tomat sangat kaya akan nutrisi. Buah ini, seperti dikutip dari Bold Sky, memiliki sekitar 90 persen kandungan air di dalamnya. Kandungan vitamin C, kalium dan likopennya juga sangat tinggi dan bisa membantu menurunkan berat badan. Jadikan saja tomat segar sebagai camilan Anda di antara jam makan.
2. Wortel
Konsumsi jus wortel setiap hari, tapi jangan disaring. Seratnya cukup tinggi dan mengenyangkan, cocok untuk diet. Kandungan airnya juga tinggi, sangat baik untuk kecantikan kulit dan membuat Anda terhindar dari dehidrasi.
3. Mentimun
Bagi Anda yang sering mengalami masalah buang air besar, mentimun jawabannya. Buah kaya air ini bisa meredakan sakit perut dan masalah sembelit. Anda bisa mengonsumsinya langsung atau mengolahnya menjadi es.
4. Semangka
Buah bundar berdaging merah sangat kaya akan air dan nutrisi. Daripada minum minuman bersoda, saat cuaca terik lebih baik Anda makan semangka atau mengolahnya jadi jus. Buah yang mengandung vitamin A, B , potasium, magnesium dan thiamin ini wajib ada dalam menu diet Anda.
Cara Memperlambat Pertumbuhan Uban
Dengan bertambahnya usia, perubahan fisik pun akan mengalami perubahan. Salah satunya pada perubahan warna rambut, seperti menjadi beruban. Tetapi, disamping itu, sebenarnya ada faktor lain yang menyebabkan munculnya uban, yakni asupan makanan yang buruk.
Stres dan faktor genetik pun diketahui, juga menjadi menjadi penyebab utama mulai memutihnya rambut. Perubahan warna rambut dari hitam menjadi putih ini, disebabkan karena terjadi penurunan melanin di akar rambut.
Tetapi, tak perlu khawatir, karena beberapa jenis makanan dapat membantu Anda dalam meningkatkan produksi melanin. Berikut makanan yang dapat membantu memperlambat peryumbuhan uban, seperti dikutip dalam Boldsky:
Sayuran Hijau
Salah satu cara mencegah 'penuaan dini' pada ambut Anda dengan memberikan asupan gizi yang tepat. Sayuran hijau segar merupakan sumber alami vitamin B6 dan B12 yang menjaga kesehatan rambut. Sayuran berdaun hijau seperti bayam misalnya yang dipercaya dapat membantu menyingkirkan uban.
Berri
Keluarga berri seperti stroberi, raspberi, dan cranberi memang kaya akan vitamin C, yang tak hanya dapat mencegah kerutan dan tanda-tanda penuaan saja. Makanan ini, ternyata juga dapat mencegah rambut beruban serta membantu meningkatkan kesehatan rambut.
Salmon
Salah satu bahan utama pembuat sushi ini, memang paling banyak penggemarnya. Makanan laut ini merupakan sumber alami selenium yang dapat mengatur produksi hormon yang mempertahankan warna hitam rambut Anda. Selain itu, salmon juga dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sistem Anda.
Almond
Kacang-kacangan ini mengandung vitamin E dan tembaga yang bermanfaat untuk menyingkirkan rambut putih Anda. Selain baik untuk menjaga kesehatan rambut, almond diyakini dapat menjaga kesehatan kulit Anda, agar senantiasa halus dan lembut.
Produk Susu
Jika Anda mengkonsumsi produk susu, artinya Anda membantu pasokan oksigen ke kulit kepala untuk mencegah 'penuaan dini' pada rambut Anda. Selain itu, produk susu juga kaya akan vitamin B, vitamin B6, dan B12 yang penting untuk memproduksi sel darah merah.
Baca juga Resep Cara Membuat Red velvet
Resep Cara Membuat Red velvet
Red velvet juga dikenal sebagai "Devil Food's" karena warnanya yang terlihat ekstrem. Untuk menghasilkan warna merah gelap, red velvet dibuat dari bit dan campuran bubuk cokelat. Sebagai penyeimbangan kelezatan rasa, kue ini diberi juga dilapisi dengan frosting yang terbuat dari campuran krim cheese dan whiping cream.
Penasaran ingin membuatnya? Yuk, kita intip resep buatan Chef Trinitati Rodearni Saragih Arthur. Dengan tambahan buah segar di atas cake, membuat rasa rede velvet semakin bervariasi.
BAHAN:
305 g tepung protein rendah
12 g cokelat bubuk
12 g bubuk almond
1 sdt garam halus
150 g gula halus
236 ml minyak canola
100 g mentega tawar
1 sdt ekstrak vanila
2 butir telur ayam
236 ml butter milk
1,5 sdm makan pewarna merah
1.5 sdt baking soda
2 sdt air jeruk lemon
Frosting:
250 g cream cheese (suhu ruang)
100 g mentega tawar
200 g gula halus, ayak terlebih dulu
200 ml full cream
Parutan kulit jeruk lemon dari 1 buah lemon (pilih yang import karena lebih wangi)
1 sdm perasan jeruk lemon
Hiasan:
Buah segar
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius.
2. Siapkan loyang bulat dengan ukuran 22 cm sebanyak 3 buah, oles dengan margarine, rekatkan dengan kertas roti. Oleh kembali dengan margarine hingga seluruh bagian tertutupi.
3. Campur tepung, cokelat bubuk, bubuk almond dan garam dalam mangkuk, saring hingga halus dan kotoran terpisah.
4. Campur gula halus, minyak canola dan mentega dalam mixer. Kocok dengan kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur rata (kurang lebih selama 2 menit).
5. Masukan telur satu per satu, kocok dengan menggunakan kecepatan rendah.
6. Masukan campuran tepung terigu yang telah di saring, bergantian dengan butter milk yang telah diberi pewarna merah. Kocok hingga adonan berubah warna dan bahan tercampur rata. Matikan mixer dan sisihkan.
7. Campur baking soda dan air jeruk lemon dalam mangkuk, masukkan ke dalam adonan dan aduk dengan spatula.
8. Bagi adoan dalam tiga loyang, panggang selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
9. Frosting: Campur semua bahan dalam mixer, kocok hingga semua bahan tercampur rata dan kaku, sisihkan.
10, Penyajian: Oles bagian atas cake dengan frosting, tutup dengan cake kembali, dan oles frosting. Lakukan hingga cake habis. Ratakan frosting hingga seleuruh permukaan cake. Hias bagian atas cake dengan buah-buahan segar, sajikan.
Note:
a. Jika buttermilk sulit ditemukan, Anda dapat menggantinya dengan susu UHT sebanyak satu cangkir (235 ml) dan mencampurnya dengan 1 sdm cuka atau air jeruk lemon.
b. Agar cake mudah dihias dan tidak rusak, sebaiknya saat keluar dari oven cake didinginkan dalam kulkan selama satu malam.
Baca juga Resep Masakan Ayam Hainan
Resep Masakan Ayam Hainan
Jika di Cina ada Nasi Ayam Hainan, di India ada Nasi Ayam Hunan. Daging ayam fillet diolah dengan saus kedelai dan cabai, sehingga menghasilkan cita rasa pedas dan menggugah selera. Beda dengan Ayam Hainan, yang memiliki rasa gurih di lidah.
Konon, ayam Hunan adalah rintisan dari resep tradisional Cina, Hainan. Melansir Boldsky, lidah masyarakat India yang dominan dengan rasa pedas dan rempah, membuat masakan ini mengalami perubahan cita rasa. Penasaran seperti apa? Lihat di sini.
BAHAN:
500 g ayam tanpa tulang, potong-potong
50 g tepung jagung (maizena)
1 sdt garam
2 sdm air
1 sdm gula palem
2 buah bawang bombay, potong 4 bagian
1 ruas jahe, cincang
1 buah paprika merah, potong dadu
6 batang daun bawang, potong kasar
1 sdm kecap asin
1 sdm saus kedelai
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung jagung dengan garam. Tambahkan air, aduk rata dan masukkan potongan ayam.
2. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan potongan ayam, masak hingga dua sisi berubah warna. Tapi jangan sampai kering, karena daging ayam akan keras. Angkat.
3. Masukkan gula palem dalam wajan bekas menggoreng ayam. Gunakan api kecil dan masak hingga sedikit mengental atau berubah jadi karamel. Tambahkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu.
4. Masukkan jahe cincang, paprika dan daun bawang, masak hingga semua bahan matang dan harum.
5. Tambahkan kecap asin dan saus kedelai, aduk rata. Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga bumbu meresap, sajikan.
.jpg "Penyebab Terlambat Datang Bulan (Haid)")
